
Kend Varen
Kend Varen er Dansk Supermarkeds egen, udvidede varedeklaration. Vores ambition er, at det skal være Danmarks bedste.
Kend Varen giver dig klar besked om kvaliteten af og næringsindholdet i de fødevarer, vi sælger under vores egne mærker.
Mærket giver overblik
Kend Varen er en nem og hurtig vej til at skabe sig overblik over de ernæringsmæssige forhold omkring en vare. Varedeklarationen giver bl.a. svar på, hvor varen kommer fra, og hvordan den er forarbejdet.
Med Kend Varen har vores kunder en reel mulighed for at sammenligne varer inden for samme varegruppe og træffe et kvalificeret valg.
Kend Varen blev lanceret i 1997 og findes i dag på mere end 1.200 fødevarer, og der kommer hele tiden nye til. Varerne fås i føtex, Bilka og Salling samt i udvalg i Netto.
Kend Varen er udarbejdet i et samarbejde med den uvildige organisation Dansk Varefakta Nævn. Nævnet deltager også i det videre udviklingsarbejde omkring Kend Varen.
De 5 bjælker i Kend Varen:
Information - fortæller om varens kvalitet, om råvaren, dens art og sortering, og hvorfra råvaren kommer, og hvordan den er forarbejdet.
Tilberedning - anvisninger i tilberedning og oplysninger om, hvordan det bedste resultat nås. Der gives også gode råd om køkkenhygiejne samt tips til, hvordan man opbevarer rester.
Servering - gode råd om anvendelse, serveringsforslag samt spændende opskrifter på, hvilke kombinationer en fødevare kan indgå i.
Ernæring - fortæller om indhold af fedt, fedtsyrer og kulhydrat, protein, kostfibre, salt, vitaminer og mineraler.
Varefakta - den formelle deklaration efter Dansk Varefakta Nævns regler med ingrediensliste og en udførlig næringsdeklaration.